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País – Região: Portugal – Douro |
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Produtor: Quinta do Noval |
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Uva: Touriga Nacional |
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Teor Alcoólico: 13,5% |
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Temperatura de serviço: 16 a 18ºC |
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Envelhecimento: Em barricas de carvalho francês durante 11 meses, 30% em barricas novas de carvalho francês de 225 litros |
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Paladar: Em boca é fresco, com taninos refinados, uma textura agradável e um final forte. |
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Harmonização: Carnes e queijos maturados |
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