Para a variedade Pinot Noir, Matías entendeu que o terroir de Mendoza não oferecia as condições ideais. Por isso, ele buscou a Patagônia — especificamente em Río Negro
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País – Região: Argentina - Patagonia |
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Produtor: Riccitelli |
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Uva: 100% Pinot Noir |
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Teor Alcoólico: 13% |
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Temperatura de serviço: 15°C |
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Envelhecimento: O vinho estagia por um período de 8 a 10 meses em barricas usadas de carvalho francês para preservar a pureza da fruta. |
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