Uma linha que destaca a assinatura do oceano e do mar nos vinhedos uruguaios. Cada vinho resulta da seleção de uvas de uma única casta de diferentes vinhas costeiras do país. Seja do Oceano Atlântico ou do Estuário da Prata, a uva cresce em vinhas geralmente a menos de 30 km da costa, beneficiando assim da sua influência. Os vinhos varietais do Atlântico Sul revelam a cepa quando são moldados pelo frescor da salina marítima. Deste encontro nascem vinhos de marcada acidez, mineralidade e equilíbrio.
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País – Região: Uruguai – Juanicó |
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Produtor: Família Deicas |
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Uva: Albariño |
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Teor Alcoólico: 13% |
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Temperatura de serviço: 10°C a 12°C |
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Envelhecimento: Contato com as borras por um curto período |
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Paladar: Corpo médio. Salino, intenso e com alta e refrescante acidez |
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Harmonização: Risoto de frutos do mar, ostras, pratos com mariscos e aperitivos |
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