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País – Região: França - Bordeaux |
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Produtor: Domaines Henri Martin |
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Uva: 75% Cabernet Sauvignon, 23% Merlot e 2% Cabernet Franc |
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Teor Alcoólico: 13,5% |
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Temperatura de serviço: 16°C a 18°C |
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Envelhecimento: 12 meses em barricas francesas, destas 25% novas |
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Paladar: Seco, robusto, bem equilibrado e boa persistência |
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Harmonização: Cordeiro e frangos grelhados ou assados e queijos fortes |
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