Um símbolo, originalmente uma oração: as vinhas do Château estão situadas em um anfiteatro natural com vista para as três igrejas de Saint-Emilion. No meio deste local especial, os sons foram amplificados e os sinos do Angelus podiam ser ouvidos tocando pela manhã, ao meio-dia e à noite. Eles cadenciaram o dia de trabalho nas vinhas e aldeias, chamando os homens e mulheres para parar seus trabalhos por alguns minutos e rezar. O grande pintor impressionista francês, Jean-François Millet imortalizou este momento de oração em sua magnífica obra “O Angelus”, que agora está exposta no Musée d’Orsay de Paris. O sino no rótulo do Château Angélus lembra o chamado à oração e o momento de devoção.
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País – Região: França - Bordeaux |
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Produtor: Chateau Angelus |
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Uva: Merlot e Cabernet Franc |
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Teor Alcoólico: 14,5% |
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Temperatura de serviço: 16°C a 18°C |
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Envelhecimento: 18 meses de envelhecimento tradicional de Bordeaux |
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Paladar: Taninos suaves, redondos e envolventes. Final com notas de |
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Harmonização: Carnes vermelhas, cordeiro, queijos duros |
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