O VIK “A”, de forma conceitual, reflete a vontade de nosso terroir de expressar cada casta em um lugar único por si só! Estes lotes nos ensinam e nos mostram a mais pura expressão do Carménère de Millahue, com uma cor alegre e profunda e de matizes azulados muito brilhantes que seduzem o olhar. Em seguida, seus elegantes aromas nos presenteiam com frutas negras — como amora e ameixa — que, acompanhadas de especiarias, geram uma melodia na imaginação não apenas agradável mas também transcendente. Na boca, este vinho apresenta taninos finos e muito redondos, com um volume expressivo e abundante mas sem peso. A acidez, por sua vez,
torna-o dinâmico.
O Cabernet Sauvignon, como um bom amigo, contribui com estrutura e tensão no paladar. No nariz, com frutas vermelhas e especiarias, complementam-se as camadas de sabores desse
vinho entregando complexidade e elegância.
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País – Região: Chile – Cachapoal |
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Produtor: Vik |
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Uva: Carmenere |
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Teor Alcoólico: 14% |
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Temperatura de serviço: 15º a 16°C |
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Envelhecimento: Passa 12 meses amadurecendo em barricas de carvalho francês. |
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Paladar: No paladar, revela-se vibrante e sedoso, com taninos macios, acidez equilibrada e um final longo e marcante |
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Harmonização: Carnes vermelhas assadas ou grelhadas, massas e risotos |
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