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País – Região: Chile - Vale do Colchagua |
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Produtor: Viña Montes |
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Uva: 90% Carmenère e 10% Cabernet Sauvignon |
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Teor Alcoólico: 14,5% |
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Temperatura de serviço: 15°C a 18°C |
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Envelhecimento: 55% do vinho foi envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho francês em sua primeira, segunda e terceira utilização. |
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Paladar: No boca é bem equilibrado, viçoso e estruturado, enquanto taninos macios dão ao vinho uma sensação doce que abre caminho para um final de boca longo e muito elegante. |
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Harmonização: Risoto de cogumelos, costela de porco |
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