Marqués de Riscal Rioja Reserva XR 2019
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R$ 499,00
Ao longo dos anos, a Marqués de Riscal produziu alguns vinhos que nunca foram comercializados, como o Reserva Medoc e o XR. Os enólogos de Bordeaux tinham o costume de marcar as letras XR com giz nos barris mais excepcionais de suas adegas. Assim, os enólogos da Marqués de Riscal usavam essas letras como referência. Essa prática durou quase um século, entre as safras de 1869 e 1964. O XR começou a ser produzido em 2015, prestando uma homenagem a todos os enólogos chefes que, desde Jean Pineau até os dias atuais, contribuíram para forjar uma parte do melhor da história do vinho espanhol na bodega Marqués de Riscal
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País – Região: Espanha – DO.Ca Rioja |
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Produtor: Marqués de Riscal |
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Uva: Graciano e Tempranillo. |
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Teor Alcoólico: 14 % |
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Temperatura de serviço: 16 a 18ºC |
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Envelhecimento: 24 meses em barricas de carvalho, seguido por 12 meses em garrafa |
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Paladar: Encorpado. Apresenta taninos polidos e boa estrutura na boca com final longo e persistente |
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Harmonização: Presuntos curados, carnes na parilla, legumes assados e ensopados |
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