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País – Região: Brasil - Espírito Santo do Pinhal |
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Produtor: Guaspari |
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Uva: Vitis viníferas |
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Teor Alcoólico: 13% |
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Temperatura de serviço: 16 a 18°C |
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Envelhecimento: Processo direto (3 meses em tanque de inox) |
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Paladar: : De cor púrpura profunda, brilhante e intensa, este vinho revela no nariz notas envolventes de chá preto, folhas secas úmidas e frutas negras como framboesa, amora, mirtilo e airela, além de um toque de caixa de charuto. Na boca, apresenta taninos marcantes e macios, já bem integrados à fruta. O frescor remete à uma floresta de pinho, trazendo vivacidade ao conjunto do vinho. As especiarias que se destacam incluem noz-moscada, cravo e cardamomo, complementadas por nuances de frutas secas como figo e tâmaras, além de um delicado mix de nuts. |
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Harmonização: Harmoniza muito bem com pratos de carne de porco e pratos leves como bruschettas |
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