Fantini é uma das vinícolas italianas de maior sucesso comercial. Edificada em 1538, é fruto da união da princesa austríaca Margherita com o príncipe Farnese que, encantados com a cidade de Ortona, decidiram produzir vinhos finos para serem servidos nos grandes banquetes da corte europeia. Hoje, mais de 480 anos depois, essa belíssima história é transmitida em cada uma das milhares de garrafas exportadas anualmente. A vinícola se concentra em duas regiões, o Abruzzo e Puglia, mas também busca novos terroirs, e possuem vinhas espalhadas por outras regiões, como Sicilia, Toscana e Basilicata.
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País – Região: Itália – Abruzzo |
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Produtor: Fantini |
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Uva: Sangiovese |
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Teor Alcoólico: 13,0% |
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Temperatura de serviço: 16°C a 18°C |
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Envelhecimento: - |
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Paladar: Frutas vermelhas e pretas maduras, como morangos, cerejas e amoras, notas herbáceas e toques de especiarias, como pimenta e cravo-da-Índia |
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Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de tomate, além de queijos de massa amarela |
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