Fantini Edizione Cinque Autoctoni Nº 22 2020
Desenvolvido por Farnese, buscando mostrar ao mundo do vinho o estilo e caráter dos vinhos do Sul da Itália, Edizione Cinque Autoctoni é complexo e sedoso. Um dos ícones da viticultura do Sul da Itália, revela o terroir do Abruzzo e da Puglia em um só vinho. Seus 13 meses em carvalho aportam estrutura e notas de chocolate a este grande tinto.
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País – Região: Itália – Abruzzo e Puglia |
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Produtor: Fantini |
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Uva: Blend - 33% Montepulciano, 30% Primitivo, 25% Sangiovese, 7% Negroamaro e 5% Malvasia Nera |
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Teor Alcoólico: 14,5% |
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Temperatura de serviço: 16°C a 18°C |
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Envelhecimento: 13 meses em barricas de carvalho |
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Paladar: Encorpado, intenso, bem estruturado. Sua textura é macia, com taninos elegantes, e final de boca marcante e persistente |
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Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos levemente doces e queijos de média maturação |
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