Château Angélus N. 3 Saint-Émilion Grand Cru 2017

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Quando a filosofia de excelência do Château Angélus é aplicada a uma seleção de diferentes terroirs de Saint-Emilion, o resultado é o No. 3 d'Angélus. Combinado com 85 a 90% de Merlot, este vinho é feito para degustação instantânea assim que sai da vinícola.

É uma versão refinada de seus ilustres pais, que proporciona diversão enquanto espera os anos necessários para que o Château Angélus Premier Cru e o Carillon d’Angélus atinjam sua maturidade plena.As vinhas que costumavam crescer n.° 3 d'Angélus são cultivadas com o mesmo cuidado aplicado aos mais velhos, e os seus frutos são vinificados com a mesma precisão. Os rendimentos são maiores e o vinho é envelhecido por um período mais curto sem recurso da madeira nova: apenas são utilizadas barricas de um ou dois anos.

 

País – Região: França - Saint-Emilion

Produtor: Château Angélus

Uva: Blend com 85 a 90% de Merlot

Teor Alcoólico: 13%

Temperatura de serviço: 16°C a 18°C

Envelhecimento: O vinho é envelhecido por um período mais curto sem recurso da madeira nova: apenas são utilizadas barricas de um ou dois anos

Paladar: Notas de frutas pretas maduras

Harmonização: Carnes vermelhas, linguiça e queijos duros

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