De Garibaldi, na tradicional região da Serra Gaúcha, em altitudes entre 300 a 400m, vêm as uvas que compõem a Chandon Réserve Brut. A região é de clima ameno, dias não muito quentes e noites frescas, solos bem drenados, capazes de eliminar rapidamente os excessos de águas da chuva.
Estas condições permitem obter uvas de alta qualidade, sãs, maduras, apresentando bons teores de acidez natural com aromas delicados.
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País – Região: Brasil - Garibaldi (Serra Gaúcha) |
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Produtor: Chandon |
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Uva: Riesling Itálico, Pinot Noir, Chardonnay |
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Teor Alcoólico: 11,8% |
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Temperatura de serviço: 6°C a 8°C |
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Envelhecimento: - |
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Paladar: Fresco, equilibrado, média persistência notas de frutas cítricas e secas |
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Harmonização: Peixes e frutos do mar, petiscos e carnes brancas |
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