Catena Alta Chardonnay 2020
O Catena Alta Chardonnay é sem dúvida um dos melhores brancos da América do Sul, oferecendo classe e complexidade comparáveis aos grandes brancos da Borgonha. Encorpado, profundo e muito complexo, mostra camadas e mais camadas de aromas e sabores. As uvas são colhidas no vinhedo Adrianna, com uma das altitudes mais elevadas do mundo e uma grande amplitude térmica, gerando uvas com maturação perfeita.
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País – Região: Argentina - Mendoza |
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Produtor: Catena Zapata |
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Uva: Chardonnay |
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Teor Alcoólico: 13% |
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Temperatura de serviço: 9ºC a 12ºC |
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Envelhecimento: Maturado por 14 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso, em contato com as borras |
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Paladar: - |
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Harmonização: Frutos do mar, risotos e vegetais mediterrâneos |
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