Susana Balbo Signature L.Edition Torrontés de Raíz Naranjo 2021

Branco no estilo laranja elaborado exclusivamente a partir de uvas Torrontés advindas de Paraje Altamira, no vale do Uco, com fermentação e estágio de 12 meses em barricas usadas de carvalho. Chama atenção pela textura firme e cremosa e pela acidez vibrante, que envolve suas frutas brancas e de caroço maduras seguidas de notas florais, especiadas e de ervas. Tem final persistente e cativante, com toques cítricos, de umami e de pêssegos.

	País – Região: Argentina - Mendoza
	Produtor: Susana Balbo Signature
	Uva: Torrontés
	Teor Alcoólico: 13%
	Temperatura de serviço: 7°C a 10°C
	Envelhecimento: Após a fermentação, o vinho permanece em contato com as borras finas por um período, permitindo uma maior extração de aromas e sabores.
	Paladar: Tem final persistente e cativante, com toques cítricos, de umami e de pêssegos.
	Harmonização: Peixes, frutos do mar e saladas