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País – Região: Portugal - Alentejo |
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Produtor: Esporão |
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Uva: Touriga Nacional, Aragonez, Touriga Franca, Cabernet Sauvignon e Alicante Bouschet |
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Teor Alcoólico: 14% |
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Temperatura de serviço: 16°C a 18°C |
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Envelhecimento: Seis meses em tanques de concreto |
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Paladar: Na boca pressente-se a densidade e o corpo da Touriga Franca, apoiados na estrutura e acidez da Cabernet Sauvignon. O conjunto é cremoso e vibrante, com final persistente, mas elegante |
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Harmonização: Cordeiro grelhado ou assado e bifes como lombinho |
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