Bacalhôa Chardonnay 2022
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País – Região: Portugal - Península de Setúbal |
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Produtor: Bacalhôa |
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Uva: Chardonnay |
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Teor Alcoólico: 13,5% |
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Temperatura de serviço: 10ºC a 12ºC |
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Envelhecimento: 4 meses em inox depois mais 4 meses em barricas de madeira nova de carvalho francês, antes de ser engarrafado |
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Paladar: Em boca, encontramos fortes sabores a frutas amarelas bem combinados com madeira, uma franca acidez, que lhe confere um caráter mineral e um final cheio e persistente |
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Harmonização: Peixes de sabores intensos ou queijos |
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