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País – Região: Chile - Sagrada Familia, Vale de Curicó |
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Produtor: Viña Valdivieso |
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Uva: 25% Carmenere, 20% Petit Verdot, 18% Merlot, 17% Cabernet Franc, 10% Malbec e 10% Syrah |
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Teor Alcoólico: 12,8% |
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Temperatura de serviço: 16°C a 18°C |
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Envelhecimento: 18 meses em barricas de carvalho |
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Paladar: Sabores florais, herbáceos e de frutas vermelhas. Com Taninos presentes e um final persistente. |
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Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, cordeiro assado e arroz de pato. |
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